Fem barn i huset

Igår hade vi 5 barn (och många fler kramdjur) i huset. Storasyster fick leksällskap. Lillasyster var glad och nöjd ändå. Dock är bilden av lillasyster tagen idag. Det är inte lätt att hinna fånga leendet på bild. Speciellt inte med min kamera som har en viss fördröjning innan klicket.

Vi bjöd på hallongott igår. En enkel och snabb efterrätt att fixa till gästerna.

Hallongott

4 dl hallon (frysta är helt okej)

1 1/2 dl naturell yoghurt

2 dl havregryn

1 dl kokossocker

2 dl vispgrädde

Mixa ihop ingredienserna förutom vispgrädden. Den vispas separat. Därefter rör du ner mixen i gräddkoppen. Portionera i skålar och ställ i kylskåpet några timmar. Eftersom rätten är mixad är den också omtyckt av barn. Ett tips till att få barn att äta bär och havregryn, som är både gott och nyttigt.